Шоколадный соус с какао

    Шоколадный соус с какао

    6сохранили
    35мин


    18 уже приготовили

    О рецепте:  "Шоколадный соус моя семья сьест с чем угодно, иногда даже просто прослаиваю магазинные несладкие вафли. "

    Ингредиенты
    Порций: 250 мл соуса

    • 1 1/2 стакана молока
    • 1 ч.л. ванили
    • 2 желтка
    • 1/2 стакана сахара
    • 1 ч.л. муки
    • 2 ст.л. какао

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Молоко нагреть. Желтки растереть с сахаром и мукой, масса должна получится белесой. Добавить какао, перемешать.
    2. Влить горячее молоко, постоянно помешивая. Поставить на огонь, как только масса закипит и загустеет снять с огня.

    Как отделять белки от желтков:

    Читайте в разделе "Школа кулинара": Как отделять яичные белки от желтков | 4 простых способа

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Шоколадный соус с какао (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика