Шекецили с картошкой

    Шекецили это то же самое, что чебуреки, только с картофельной начинкой. Кавказские жареные пирожки с картошкой :)

    Гаянка

    Washington, США
    1 уже приготовил

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 500 г картошки
    • соль и перец по вкусу
    • молоко по вкусу
    • 3 стакана муки
    • 1 яйцо

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:35мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Замесите тесто из муки, воды, яиц и соли. Раскатайте его толщиной в 5 мм и вырежьте из него кружки величиной в блюдце или маленькую тарелку.
    2. Картошку очистите, отварите, сделайте из нее пюре, посолите и поперчите. Можно также добавить в нее немного молока.
    3. На половину каждого кружка положите начинку, накройте его другой половиной и защипите края. Обжарить чебуреки с обеих сторон в масле.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (0)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Шекецили с картошкой (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика