Хачапури из сдобного теста

    Хачапури из сдобного теста

    16сохранили
    1ч10мин


    4 уже приготовили

    О рецепте:  "Еще один рецепт моих любимых хачапури. Начинка из творожного сыра или брынзы. Приготовьте, совсем не сложно. "

    Гаянка Washington, США

    Ингредиенты
    Порций: 2 

    • Для теста
    • 2 яйца
    • 1 1/2 стакана молока
    • 1/2 ч.л. соды
    • 1 ст.л. уксуса
    • 2 ст.л. топленого масла
    • мука сколько потребуется
    • Для начинки
    • 500 г сыра
    • 1-2 яйца

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

    1. Сперва готовим начинку. Лучше всего взять очень свежий сыр. Разомните его или протрите через сито или пропустите через мясорубку. Потом добавьте туда яйца и тщательно перемешиваете. Если сыр нежирный, можно также добавить немного масла.
    2. Взбейте яйца с маслом, потом добавьте соды, разведенной в уксусе и молоко. Все размешайте и всыпьте муку. Тесто должно быть не очень крутое.
    3. Разделите тесто на две части, раскатайте каждую толщиной в палец. На каждую часть положите начинку, защипите края и выпекайте на сковородке или в духовке.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Хачапури из сдобного теста (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика