Кугелис

    Кугелис

    9сохранили
    2ч


    3 уже приготовили

    О рецепте:  "Традиционное литовское блюдо-запеканка из картофеля, сала и молока. Вкусно, сытно. Для всей семьи."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 6 картофелин
    • 2 яйца
    • 1 стакан молока
    • 100 г сала или бекона
    • 1 луковица
    • 1 ст.л. муки
    • соль, перец

    Способ приготовления
    Подготовка:45мин  ›  Приготовление:1ч15мин  ›  Общее время: 2ч 

    1. Разогреть духовку до 180С градусов.
    2. Мелко нарезать лук и бекон, обжарить лук с беконом несколько минут до прозрачности на сковороде. Добавить 1 ст.л. муки, соль, перец и молоко. Довести до кипения.
    3. Вымыть и очистить картофель. Картофель потереть на терке.
    4. Взбить слегка 2 яйца. Смешать картофель с яйцами. Добавить молоко с беконом и луком. Перемешать хорошо. Вылить массу в смазанную маслом форму для запекания.
    5. Печь около 1.15 минут, пока верх запеканки не зарумянится.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кугелис (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика