Кефирный суп

    Кефирный суп

    8сохранили
    15мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Суп попробовала в Греции, очень понравился. Для жаркого лета - самое то, вкусно, просто, освежающе! "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1/3 стакана грецких орехов
    • соль, перец
    • 1-2 зубчика чеснока
    • 1 ст.л. винного уксуса
    • 1-2 огурца
    • 1 л кефира
    • укроп, петрушка

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 15мин 

    1. Порубить грецкие орехи с солью, добавить уксус. Должна получится густая масса. Добавить выдавленный чеснок.
    2. Огурцы мелко нарезать или потереть на терке. Залить огурцы кефиром, добавить ореховую массу. Хорошо перемешать. Добавить соль, перец, по вкусу.
    3. Добавить зелень, перемешать. Подавать охлажденным.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кефирный суп (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика