Запеканка с колбасой

    Вкусная простая запеканка из картофеля с колбасой и луком в сметанном соусе с сыром. Вкусный, быстрый ужин.

    veselaya

    3 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 300 г колбасы или сосисок
    • 3-4 отварные картофелины
    • 1 луковица
    • соль, перец
    • 150 г сыра
    • 1 ст.л. муки
    • 1/2 стакана молока
    • 1 стакан сметаны
    • сливочное масло

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Нарезать лук полукольцами. Обжарить лук на масле, добавить нарезанный картофель, обжарить до румяности.
    2. Нарезать колбасу, смешать с картофелем и луком. Сложить в форму для запекания, или чугунную сковороду.
    3. На сливочном масле слегка поджарить муку, добавить молоко и сметану, довести до кипения, при постоянном помешивании. Посолить, приправить перцем.
    4. Полученным соусом залить картошку с колбасой, посыпать натертым сыром.
    5. Запекать около 30 минут, при температуре 180 С градусом. Подавать, посыпав зеленью.
    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (0)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Запеканка с колбасой (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Показать все коллекции (7)
    Яндекс.Метрика