Курица с фасолью и яйцом

    Курица с фасолью и яйцом

    3сохранили
    1ч10мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Тушеное куриное филе со стручковой фасолью. Курица тушится с фасолью, затем заливается яйцами. Сытное вкусное блюдо!"

    Гаянка Washington, США

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 500 г куриного филе
    • 4 луковицы
    • 1 кг стручковой фасоли
    • 100 г сливочного масла
    • 6 яиц
    • 1 пучок петрушки
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

    1. Обжарьте куриное филе в масле. Переложите в кастрюлю.
    2. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук.
    3. Фасоль бланшируйте несколько минут.
    4. Добавьте фасоль и лук в кастрюлю с курицей. Посолите, приправьте перцем, добавьте мелко нарезанную петрушку. Перемешайте. Потушите минут 10.
    5. Залейте взбитыми яйцами, перемешайте и продолжайте тушить пока яйца не запекутся.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Курица с фасолью и яйцом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика